Un tour gastronomico di 6 giorni per buongustai e curiosi. Imparate a preparare il plov reale di Samarcanda con un rinomato oshpaz, scoprite i segreti dei samosa croccanti di Tashkent, visitate i vigneti della Valle di Fergana e cuocete il pane in un tandoor tradizionale. Ogni pasto è un'avventura.
