Saveurs d'Ouzbékistan : Voyage gastronomique
Détails
Un circuit gastronomique de 6 jours pour les gourmands et les curieux. Apprenez à préparer le plov royal de Samarcande avec un oshpaz renommé, découvrez les secrets des samosas croustillants de Tachkent, visitez les vignobles de la vallée de Fergana et cuisinez le pain dans un tandoor traditionnel. Chaque repas est une aventure.
Points forts
Cours de plov royal Bazar Chorsu de Tachkent Dégustation de vins ouzbeks Préparation de pain tandoor 4 cours de cuisine mains dans la pâte
Itinéraire (6 jours)
Bazar Chorsu et Mirobod. Cours de samosas et chuchvara. Dîner au restaurant Besh Qozon (Centre du Plov).
Inclus & Non inclus
Ce qui est inclus
Ce qui n'est pas inclus
Avis (2)
John Parker
4 avril 2026
Best food tour I've ever been on. The cooking classes weren't just demonstrations — we actually cooked, from rolling samosa dough to managing a giant kazan. The Samarkand bread bakery visit was fascinating. Left with 15 recipes I can actually make at home.
Li Wei
4 avril 2026
Il viaggio gastronomico perfetto! Imparare a cucinare il plov con l'oshpaz a Samarcanda è stato incredibile — ho cucinato per 50 persone! Il Besh Qozon a Tashkent, il pane dal tandoor, la degustazione di vini... ogni pasto era un'avventura.